Салат «Новогодний снежок»

200 г сыра

100 г консервированных шампиньонов

2 яблока

1 апельсин

1 стакан сметаны

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. кокосовой стружки

3 ч. л. горчицы

3 ч. л. меда

Такой необычный и оригинальный новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям.

Сыр натереть на мелкой терке, яблоки очистить, удалить сердцевины, нашинковать, полить соком лимона, чтобы они не потемнели.

Грибы и апельсин нарезать, соединить все подготовленные ингредиенты.

Соединить мед, горчицу и лимонный сок, растереть, добавить сметану, слегка взбить.

Полить новогодний салат соусом, посыпать кокосовой стружкой (ее можно заменить яичным белками, натертыми на мелкой терке).