Салат с семгой

Необходимые продукты:

500 г филе семги

4 шт. киви

2 лук репчатый – головки

4 шт. помидоры

2 шт. перец сладкий

20 г лук зеленый

4 ст. л. сок лимонный

4 ст. л. сок апельсиновый

2 ст. л. масло подсолнечное

1/2 ч. л. сахар

перец черный молотый – по вкусу

соль – по вкусу

Лук нарежьте кольцами, перец — соломкой. Помидоры разрежьте на четыре части. Зеленый лук нарежьте колечками, киви — ломтиками.Для заправки соедините апельсиновый и лимонный сок, растительное масло, поперчите, посолите.

Рыбное филе сбрызните лимонным соком, посолите и обжарьте на масле.

Выложите на блюдо нарезанные овощи, сверху жареную рыбу и полейте заправкой.