Салат «Змея» с горбушей

2 банки горбуши консервированной

2 сырка плавленых

2 яйца отварных

1 картофель отварной

1 морковь отварная

1 огурец маринованный

1 головка репчатого лука

1 пачка майонеза

листья салата

маслины

оливки

маринованные огурцы для оформления

Открыть рыбу, слить лишнюю жидкость, размять вилкой.

Сыр потереть на терке, то же проделать с яйцами, картофелем, морковью, мелко нарезать лук, соединить подготовленные составляющие, добавить майонез, перемешать, подсолив и поперчив по вкусу.

Выложить приготовленный салат на застеленное листьями салата плоское блюдо в форме туловища змеи.

Оформить салат «Змея» с горбушей как на фото маслинами, огурцом и оливками (из оливок выкладывается голова змеи).