Капустный салат с чесноком

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста
- морковь
- чеснок - 7-8 шт.
для маринада: - вода - 1 л
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- уксус - 3 ст.л.
- перец, лавровый лист - по вкусу.

Капусту нашинковать, морковь натереть, 7-8 зубчиков чеснока мелко нарезать. Овощи соединить и залить маринадом, состоящим из 1 л воды, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса, перца и лаврового листа по вкусу. Салат выдержать сутки при комнатной температуре, а затем подавать, посыпав зеленью.