Салат новогодний с печенью и ананасом

500 г печени куриной

2 кружка ананаса консервированного

кедровые орешки

листья салата

Заправка:

2 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. уксуса бальзамического

1 ч.л. соевого соуса

Взять сковороду-гриль, смазать растительным/оливковым маслом, выложить ананас, обжарить по 2-3 мин с каждой стороны.

Промыть печень, обсушить ее, до готовности обжарить, поперчить и посолить.

Выложить в салатник измельченные листья салата, положить нарезанный ананас, печень, полить соусом (для приготовления соединить все составляющие и перемешать), посыпать салат орешками (также можно добавить тертый сыр), перемешать.

Перед подачей салат новогодний с печенью и ананасом оформить по вкусу.