Салат «Печеночное чудо»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, крабовые палочки, луковица, помидор, печень, грибы, свекла, уксус, панировочные сухари, кукуруза

Довольно популярными стали салаты с использованием печени. Такой салат сможет стать идеальной  закуской, и соответственно украсить новогодний стол.

«Печеночное чудо» – это уникальный салат, который в своем составе соединил множество, казалось бы совершенно разных ингредиентов, и удивил нас своими вкусовыми качествами.

Для приготовления  салата нам потребуется: 500гр. отварной печени (свиной, говяжьей, индюшиной), 1 банка кукурузы, 1 банка горошка, 4-5 крупных луковицы, 10 яиц, соль, уксус, майонез.

Печень необходимо отварить, причем стоит учитывать, что  говяжья печень более жесткая, по этой причине ее следует варить гораздо  дольше остальных.

4-5 крупных луковиц  необходимо порезать кольцами или полукольцами, залить водой и уксусом, добавить лаврового листа. То есть, лук мы маринуем. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

После того, как  печень остыла, мы ее нарезаем достаточно мелкими кубиками. Выберете неглубокие и желательно стеклянные судочки.

Салат выкладывается  слоями, каждый слой  посыпаем резанными  яйцом и перемазываем майонезом.

1 слой – маринованный  лук

2 слой – нарезная печень

3 слой – горошек

4 слой – кукуруза

5 слой – нарезная  печень

Сверху салат  обильно поливается майонезом, после чего его просто необходимо украсить. Идеальным украшением станет выложенные цветочки или другие  фигуры на салате при помощи горошка.

Салат получается очень интересным, изысканным, вкусным  и насыщенным. Вкусовые качества этого салата вас непременно порадуют, приготовьте « Печеночное чудо», и сделайте новогодний стол действительно уникальным.

194

Похожие блюда

Комментарии

Надежда21 июня 2014
#0

Спасибо!

#0

очень вкусно

Анна6 ноября 2012
#0

А КУДА СЫПАТЬ ЯЙЦА?

Танюша8 августа 2013
#0

яйцами пересыпать слои, там же написано))

Людмила16 октября 2012
#0

Спасибо большое! очень вкусно!

Елена13 октября 2012
#0

салатик изумительный!! моя семья обожает печень! а салат думаю будет постоянным блюдом на нашем столе!!!

#0

уже сделала,самой понравилось,завтра буду угощать гостей,день рождения мужу.

Svetlana Smolkova16 сентября 2012
#0

Спасибо за интересный рецепт! Надо попробовать сделать1

Елена Левицкая23 декабря 2011
#0

интересный репецт,попробую

Светлана Качур24 ноября 2011
#0

Попробую сделать,СПАСИБО!

User1429622 ноября 2011
#0

печень нужна всех трех видов?или же можно одного вида?

Лола Соколова29 октября 2011
#0

Очень перегруженный майонезом и яйцами салат! Никогда не буду такой готовить. Печень жалко свою)))))))))))

#0

Спасибо вам огромное за рецепт. Я точно на Новый год сделаю такой салат!! И мне очень приятно что вы есть и создали такое сообщество.

Валентина ульянова18 октября 2011
#0

попробую сделать

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]