Для рецепта Вам потребуются:
-  тофу - 100 г
-  редис - 100г
-  топинамбур - 100г
-  растительное масло - 1 ст.л.
-  кефир - 3 ст.л.
-   соль, перец - по вкусуОвощи почистить, измельчить на крупной терке. Тофу перетереть с солью, перцем, добавить кефир. Получившийся соус влить в овощи, прибавить ...