Салат из белокочанной капусты с редиской

Для рецепта Вам потребуются:
- белокочанная капуста - 250г
- редиска - 100г
- огурец - 2-3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- кефир - 150г
- зелень (рубленая), соль - по вкусу.

Капусту нашинковать, перетереть руками до состояния полуготовности. Лук и свежие неочищенные огурцы измельчить. Все продукты смешать, заправить кефиром и выложить в подготовленную посуду. Украсить редиской, рубленой зеленью.