Ингредиенты: 1/2 бутылки соуса чили сок 2х лимонов тертая цедра 1 лимона Инструкции: Смешать соус чили с лимонным соком и цедрой. Охлаждать 30 мин в холодильнике. Подходит к мясным фондю и мясу на гриле.  ...

Ингредиенты: 1/4 л сметаны 2 ст л покупного поджаренного лука свежий лимонный сок 1 крупная луковица Инструкции: Смешать лук и сметану. Если сметана недостаточно густая, добавить немного лимонного сока. Порезать луковицу на очень тонкие колечк...

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: Зеленый перец - 1,5 кг (15 шт), брынза - 250г, молоко - 60 мл, соль по вкусу. Инструкции: Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - посолить и потолочь в деревянной ступке (в современных ...

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: Лук репчатый (2 шт), перец - 1,5 кг (15 шт), помидоры красные - 200г (2 шт), перчик горький (чили) - 5-6 шт, раст. масло - 50мл, уксус - 20 мл, соль по вкусу, полпучка петрушки, мелко порезать. Инструкции: Лук мелко пореза

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: Зеленый перец - 1,5 кг (15 шт), помидоры красные - 250г (4-5 шт), чеснок- 5 зубчиков, раст.масло - 50мл, соль по вкусу. Инструкции: Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - потолочь в дерев

Время приготовления: 10 minКалорийность: На каждые 100 к примерно 225 калорий, 7 г белка, 25 г углеводов, 12 г жира (2 г насыщенного), О мг холестерина, 920 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 300 г: 1 ч. ложка паприки 1/4 ч. ложки раздавленных семян фенхеля 1/4 ч. ложк...

Время приготовления: 10 мин + 30 минКалорийность: В 1 порции: 190 ккал, 16 г жира, 2 г насыщенного жира, 4 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 4-6 порций: 1 кусок белого хлеба 2 ст л оливкового масла 125 г миндаля целиком 2 зубчика чеснока 1 ч л молотой гвоздики ...

Ингредиенты: На 4 порции: 1 1/2 куска хлеба из непросеянной муки, либо дневной свежести, либо подсушенного в тостере 3 сладких перца, запеченных в духовке и очищенных от кожуры и мелко порезанных 2 перца чили, не очень острых, запеченных в духовке и очищенных от ко...

Ингредиенты: 1 1/4 стакана простого йогурта 3/4 стакана сметаны 3 зубчика чеснока -мелконарубленного 1 огурец - Снять кожу и мелко порубить 1 ст. ложка мяты - мелко порезать соль и перец Инструкции: Хорошо смешать все компоненты и поставить в холод

Ингредиенты: 1/4 л майонеза 1-2 ст л соевого соуса 4 мелко порезанных маринованных в укропе огурчика Инструкции: Соединить все ингредиенты, сразу же подавать. Огурцы должны быть так мелко нарезаны, что их не должно быть заметно. Подходит к фондю...

Ингредиенты: 200 мл йогурта 2 ст.л. соуса чили 1 ч.л. лимонного сока соль Инструкции: Также хорошо подходит в качестве соуса к курице. Йогурт смешать с остальными ингредиентами. Для получения "букета" лучше дать постоять 1-2 часа в холодильнике. ...

Ингредиенты: На 350 мл: 50 г тертого сыра пармезан 2 ст л кедровых орешков 2 зубчика чеснока пучок салата рокет соль, черный молотый перец 150 мл оливкового масла Инструкции: Песто - традиционный соус из итальянской области Лигурия, где пряные трав

Время приготовления: 5 мин + 5 минКалорийность: В 1 порции: 430 ккал, 26 гр жиров  (подробнее)На 6 порций: Очистить от стручков 1.5 кг кормовых бобов (broad beans) или используйте 750 гр замороженных. Отварить в соленой кипящей воде в течение 4 мин, добавив 100 гр замороженного зел...

Калорийность: В 1 порции: 227 ккал, 10 гр жира  (подробнее)Положить 4 ст латни манго в миску, порезать все слишком крупные куски манго. Смешать пучок мелко порезанного зеленого лука, 4 ст л нашинкованного зеленого кориандра и 5 ст л сока лайма (около 3 лаймов). Накрыть миску...

Время приготовления: 10 мин + 5 минКалорийность: В 1 порции: 110 ккалор, 9 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 175 гр (6 oz) замороженного горошка 1 зрелый авокадо, порезанный пополам, очищенный от косточки и от кожуры 4 пера зеленого лука 2 ст л лимон