Суши-салат

Суши-салатАвтор: Lamia-0790Поварёнок 1 уровня29 ноября 2013, 23:46   Просмотров: 1396Категория: Салаты ->Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктовОписание: Порой очень хочется суши-роллов, а возиться с их приготовлением не хочется. Тогда я готовлю такой салат! Готовится очень быстро! Я подаю как законченное блюдо на ужин, но может послужить закуской-салатом на обед или ужин) Приятно удивит гостей)) Была уверена, что на сайте уже есть такой рецепт, но оказалось, что я ошибаюсь...Время приготовления: 25 минутКоличество порций: 2Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "А’море мио!"
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Суши-салат":Крабовые палочки — 6 штАвокадо — 1\2 штСыр творожный — 100 гРис — 1\3 стак.Уксус (рисовый, можно и яблочный) — 1 ч. л.Васаби — 1\2 ст. л.Имбирь (маринованный)

Рецепт "Суши-салат":Отвариваем рис как для роллов ( пропорция 1:2, добавляем уксус, я ещё подсаливаю воду)
Нарезаем авокадо.
Нарезаем крабовые палочки.
Выкладываем творожный сыр и васаби.
Творожный сыр и васаби перемешиваем
Всё перемешиваем и раскладываем в порционные креманки
Очень хотелось передать нежно-салатовый цвет блюда, но, вероятно, фотоаппарат на моём телефоне на такое не способен ( ( (

Всем, кто любит суши - роллы, обязательно пробовать!!!
Вместо крабовых палочек можно положить солёную или подкопченную красную рыбу, или тунец (но не консервированный, а сырой, как для суши!), креветки или краба.

Но этот вариант салатика доступен всем и не требует дополнительных приготовлений (как при засолке рыбы или варке креветок)

Приятного аппетита!)))                          http://www.povarenok.ru/recipes/show/81486/