В жаркое время года, когда стоит зной, холодный суп – блюдо, которое всегда воспринимается на ура!
Рецептов, по которым можно приготовить холодный суп, великое множество: это и всем известная окрошка, и свекольник, и гаспачо, и холодник на простокваше, и многие другие версии такого супа.
Разнообразные варианты этого первого блюда, которое так спасает в жару, помогут делать любой холодный суп вкусно и аппетитно!
Если борщ – ваш любимый суп, и вы просто не можете без него жить, то в теплое время года вы можете разнообразить свое меню холодными летними вариантами этого замечательного супа.
Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии.
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении простого и очень вкусного холодного свекольного супа, который отлично насытит и утолит жажду и усталость в жаркие летние деньки.
