Фото: nonsprecare.it
Этот коктейль – один из самых знаменитых в мире. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении его безалкогольной и алкогольной вариаций.
Родина коктейля Мохито, ставшего сегодня известным на весь мир, считается Куба, но популяризировали его американцы, приезжавшие на остров великих писателей отдыхать. Рецепт этого коктейля родился на основе рецепта американского коктейля «Мятный джулеп» – виски был заменен ромом, и таким узнал Мохито весь мир. Пик популярности этого коктейля пришелся на 80-е годы, и сегодня он остается не менее известным, входя в 10-ку самых любимых и популярных коктейлей в мире.
Итак, Мохито готовится на основе белого рома и листьев мяты, относится к слабоалкогольным коктейлям, также сегодня очень популярна его безалкогольная вариация. О приготовлении обеих версий коктейля мы и расскажем.
Классический алкогольный вариант коктейля Мохито готовится из 6 ингредиентов: газированная вода, лайм, листья мяты, сахар, лед и белый ром.
Рецепт классического коктейля «Мохито»
Фото: trilulilu.roИнгредиенты:
50мл белого рома
по 1 пучку мяты и лайму
0,3л напитка «Sprite», «7up» или тоника «Schweppes» т.п.
½ стакана колотого льда
2 ч.л. сахара коричневого
Способ приготовления:
Как приготовить классический Мохито. В емкость выложить листики мяты, сняв из с веточек, всыпать сахар, растереть все вместе до появления приятного мятного запаха. Добавить в емкость лайм, растереть все вместе до полного растворения сахара, разлить получившуюся смесь по стаканам для подачи, влить ром, затем перемешать, добавить лед и в конце приготовления влить в стаканы спрайт или тоник. При использовании тоника можно брать меньше лайма – в целом же регулировать интенсивность ингредиентов на свой вкус.
Вместо лайма можно использовать лимон, вместо коричневого сахара – белый, но вкус коктейля будет немного другим.
Рецепт безалкогольного коктейля «Мохито»
Фото: hotel-friends.comИнгредиенты:
100-150мл тоника или любой белой газированной воды по вкусу
2-3 веточки мяты
½ лайма
2ч.л. сахара коричневого
Лед
Способ приготовления:
Как приготовить безалкогольный Мохито. Всыпать в бокал сахар, отжать сок лайма, перемешать до растворения сахара, добавить несколько мелко нарезанных кусочков корочки лайма, листики мяты, растереть все, выложить в стакан на 1/3 его высоты лед, долить газированную воду, украсить коктейль долькой лайма, либо мятой.
Для приготовления коктейля можно использовать шейкер: в таком случае все ингредиенты, кроме газированной воды, просто закладываются в него, перемешиваются, смесь разливается по стаканам, затем доливается газировка.
Вот так легко и просто делается коктейль Мохито – вполне можно угостить им близких на домашней вечеринке по случаю какого-нибудь праздника, к примеру, Нового года. Удачи!
Комментарии