Выпечка

Домашняя выпечка – это то, что непременно создает в доме потрясающую атмосферу уюта. А как уютно становится, когда чтобы отведать пирога, пирожков или домашнего торта за столом собирается вся семья! Любая выпечка – это как маленький праздник. В этой рубрике собрана самая разнообразная сладкая и несладкая выпечка на любой вкус: от пирожков до манника, от хлеба до кексов, от пиццы до лаваша. Пусть ваша выпечка всегда получается «на отлично»! Самые популярные рецепты выпечки собраны на этой странице.

Пирог постный «Хризантема»

31 Июля 22:53

145

Замешать опару, когда она поднимется, начать замешивать тесто сперва с 2 стаканами муки, остальную добавлять постепенно, тесто должно получиться нелипким, мягким.

Пирог постный с красной рыбой

31 Июля 22:53

Раскатать тесто в круг диаметром немного больше диаметра формы для выпекания, выложить в форму, лишние края срезать, скатать из них меньший круг.

Пирог постный с орехами и вареньем

31 Июля 22:53

Отдельно смешать остальной сахар с ванильным, тертой цедрой лимона, затем вмешать смесь в тесто, ввести оставшуюся муку, масло и соль, хорошо вымесить тесто, оставить его на час в тепле.

Пирог рулетный с лимонами и яблоками постный

31 Июля 22:53

204

Лимоны промыть, около 10-15 мин отварить в воде, залить холодной водой и оставить для остывания, когда остынут, разрезать пополам, выдавить сок, убрать все косточки.

Пирог рыбный «Воздушный»

31 Июля 22:53

180

Приготовление соуса: растопить маргарин, добавить муку и немного ее обжарить, добавить немного подогретое молоко и готовить соус до консистенции густой сметаны, затем добавить тертый сыр, томат-пюре, поперчить и посолить.

Пирог с абрикосами

31 Июля 22:53

Жердель, урюк, желтосливник, солнечное яйцо… Как только не называют один из самых долгожданных фруктов лета! Они хороши в варенье, в виде кураги, но свежие абрикосы всё-таки самые вкусные! А пироги с абрикосами - традиционное летнее блюдо – неизменно пол.

Пирог с бараниной и салями «по-турецки»

31 Июля 22:53

Пассировать лук на масле, затем добавить сладкий перец, грибы и салями, жарить до полного выпаривания жидкости при постоянном помешивании, поперчить и посолить, добавить травы, дать остыть.

Пирог с беконом «Фламмкухен»

31 Июля 22:53

147

Название этого пирога, который относится к французской и немецкой кухне, переводится как «окутанный пламенем», это вкусное, но предельно простое в приготовлении блюдо, не тяжелое для желудка.

Пирог с вареньем

31 Июля 22:53

129

Если хлеб – всему голова, то пирог, который, по сути, представляет собой хлеб с начинкой – величина безусловная.

Пирог с вареньем «Блинница»

31 Июля 22:53

137

Готовится пирог с вареньем «Блинница» в разогретой духовке около 10 мин, подается теплым, масленица с таким блинным пирогом впечатлит всех.

Пирог с ветчиной и луком «Неженка»

31 Июля 22:53

Соединить сливочное масло и муку, порубить, влить смесь яиц с майонезом, добавить соль, вымесить тесто, на полчаса убрать колобок в холод.

Пирог с ветчиной и шпинатом по-французски

31 Июля 22:53

222

Муку перемешать с солью (1/4 ч.л.), добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, хорошо перемешать, в середине теста сделать углубление, влить ¼ стакана холодной воды, перемешать, убрать тесто на полчаса в холод.

Пирог с вишней

31 Июля 22:53

218

Летом мы с удовольствием балуем себя и своих близких пирогами с вишней. Невкусными они просто не могут быть! Запах этой ягоды, ее сочность, кислинка, яркий цвет превращают в шедевр изделие даже из самого простого теста.

Пирог с грибами и капустой, видео рецепт

31 Июля 22:53

264

Посмотреть рецепт

Пирог с грибами и картофелем

31 Июля 22:53

Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее смесь, смазать пирог сверху желтком, перемешанным со сметаной, запечь пирог в течение получаса, подавать пирог с грибами и картофелем горячим.