Ингредиенты:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр (не мягкий)
ассорти из холодильника.
Приготовление:
тесто- яйца взбить,добавить щепотку соли. Далее выкладываем к яйцам сметану и майонез,хорошо взбиваем.Тесто получается как жидкая сметана. Его вылить на холодную сковороду,смазанную растительным маслом,но не обильно.Выкладываем любую начинку (ветчина,грибы,огурцы,помидоры. Если будете добавлять помидоры,то не очень много,т к они потом дадут сок и пицца получится жидкая).Сверху залить кетчупом или майонезом.Затем посыпать ТОЛСТЫМ слоем тертого сыра.Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Комментарии
Мне нравитсяhttp://i.ovkuse.ru/images/smilies/v.gif
делаю постоянно, очень вкусно!!! только 8 ст. л. муки добавляю
очень понравился рецепт быстро и вкусно, а то не знаю чем сына на завтрак кормить. Только я еще на 5 минут поставила в духовку на режим гриль с конвекц.
очень вкусная пицца получается, мягкая и сочная!!!! буквально вчера готовила по такому рецепту, получилось 2шт. на сковороде диаметром 20см. только я само тесто мазала том. пастой и сверху выкладывала начинку(было колбаса-помидоры-сыр)и пеклось 7мин.