Пирог на любой вкус. Три начинки.
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зелёным луком? Что же делать? Выход есть!
Кефир (в тесто) — 2 стак., майонез (в тесто) — 150 г, яйцо (в тесто - 3 шт., в начинку №2 - 2 шт., сварить) — 5 шт., сода, гашёная уксусом — 1 ч. л., сахар (в тесто) — 1,5 ст. л., соль ( в начинки) — 0,5 ч. л., мука (тесто) — 400 г, капуста белокочанная (в начинку №1), лук зелёный (начинка №2), фарш куриный (начинка №3), лук репчатый (начинка №1 и №3) — 1 шт., морковь (в начинку №1), томатная паста (в начинку №1), перец чёрный молотый (в начинки) - по вкусу, масло растительное.
Рецепт "Пирог "Дружная семейка"
Приготовить три начинки для пирога:
1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты.
2) Два варёных яйца нарезать кубиками зелёный лук мелко нарезать, посолить.
3) Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить.
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
Выложить все три начинки.
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
Посмотрите, какой красавец получился! Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог.
Этот кусочек для любителей мяса.
Этот кусочек - любителю капусты.
А этот, для любителя яичной начинки.
Источник рецепта http://www.povarenok.ru/recipes/show/53651/
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зелёным луком? Что же делать? Выход есть!
Кефир (в тесто) — 2 стак., майонез (в тесто) — 150 г, яйцо (в тесто - 3 шт., в начинку №2 - 2 шт., сварить) — 5 шт., сода, гашёная уксусом — 1 ч. л., сахар (в тесто) — 1,5 ст. л., соль ( в начинки) — 0,5 ч. л., мука (тесто) — 400 г, капуста белокочанная (в начинку №1), лук зелёный (начинка №2), фарш куриный (начинка №3), лук репчатый (начинка №1 и №3) — 1 шт., морковь (в начинку №1), томатная паста (в начинку №1), перец чёрный молотый (в начинки) - по вкусу, масло растительное.
Рецепт "Пирог "Дружная семейка"
Приготовить три начинки для пирога:
1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты.
2) Два варёных яйца нарезать кубиками зелёный лук мелко нарезать, посолить.
3) Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить.
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
Выложить все три начинки.
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
Посмотрите, какой красавец получился! Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог.
Этот кусочек для любителей мяса.
Этот кусочек - любителю капусты.
А этот, для любителя яичной начинки.
Источник рецепта http://www.povarenok.ru/recipes/show/53651/
Комментарии
Здорово придумано!!!
оригинально,действительно сама ни когда не додумалась бы.СПАСИБО!!!
Действительно очень удобно.Каждому свое.
здорово и сердито!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Очень оригинально и выглядит аппетитно!!ммм.....
Какая прелесть! Я бы никогда не додумалась....
Так просто, а вот никогда бы не додумалась. Спасибо за рецепт и отличную идею!
Большое спасибо всем. кто создал этот сайт!!! Очень много всего вкусного и полезных советов!!!
Мои дорогие девочки ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!:
Спасибо, здорово!!!
надо будет по про бывать,вообще класс!
Век живи, век учись....)))) Спасибо, не додумалась сама до этого....