Рецепты блинов

Русские блины славятся на весь мир – их знают, пожалуй, во всех уголках света. Готовить блины в нашей стране принято не только на праздники, но и в любой день, и такой день непременно становится маленьким праздником! Готовьте домашние блины по собранным в этой рубрике рецептам и радуйте близких всегда удачными блинчиками. Здесь вы найдете рецепты блинов, по которым сможете делать разнообразные вкусные блины : на кефире, молоке, ажурные, с припеком и многие другие. По нашим подробным рецептам вы с легкостью приготовите тесто для блинов и подберете необходимую начинку. Пеките блины с удовольствием!

Печеночные блины

Рецепты блинов

31 Июля 22:53

215

Говяжью печень помойте, удалите от пленок и обсушите. Репчатый лук помойте, почистите и нарежьте пополам.

Печеночные блины

Рецепты блинов

31 Июля 22:53

223

Печень моем, промокаем полотенцем и нарезаем в хаотичном порядке, не мельчим. Я использую куриную печень всегда, поэтому советов про другую вам даже приблизительно не дам.

Пирог «Быстрый» из традиционных блинов

31 Июля 22:53

Смазать сковороду маслом, посыпать сухарями, покрыть стенки и дно блинами, уложив их в один ряд, выложить на них фарш, снова накрыть блином, так выложить весь пирог.

Пирог блинный с курицей и грибами

31 Июля 22:53

Выложить первый блин на блюдо, нанести слой картофельного пюре, накрыть вторым блинов, уложить грибы, третий блин, затем мелко нарезанная курица с луком, так собрать пирог, чередуя слои.

Пирог блинный с курицей и грибами

31 Июля 22:53

Пирог блинный с рубленым мясом

31 Июля 22:53

Лук мелко нарезать, потушить в половине топленого масла до прозрачного цвета, затем добавить мясо, обжарить, поперчить и посолить, добавить кетчуп и сливки, уварить массу на медленном огне, разделить все на 4 порции.

Пирог блинчатый с грибами и картофельным пюре

31 Июля 22:53

Отварить картофель, приготовить, вливая к нему горячее молоко, картофельное пюре.

Пирог блинчатый с ирисками

31 Июля 22:53

221

Сливки довести до кипения, добавить немного сливочного масла, ириски, на слабом кипении довести ириски до растворения, дать массе немного остыть.

Пирог блинчатый с лимонным кремом

31 Июля 22:53

Приготовление крема: соединить яйца и сахар, добавить тертую цедру лимона и лимонный сок, растереть, затем нагревать смесь до загустения на медленном огне при постоянном помешивании.

Пирог с вареньем «Блинница»

31 Июля 22:53

137

Готовится пирог с вареньем «Блинница» в разогретой духовке около 10 мин, подается теплым, масленица с таким блинным пирогом впечатлит всех.

Пицца блинная с колбасой

31 Июля 22:53

297

Перемешать яйца с молоком, подсолить, ввести столько муки, чтобы консистенция теста напоминала обезжиренный кефир, хорошо перемешать, добавить растительное масло.