Это очень простой и вкусный кекс!
Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Приготовление.
Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим!
Приятного аппетита!
Комментарии
Тесто из 2!!! стаканов муки,3 яиц и 200 г не может выливаться!!!Жалею,что не доверилась кулинарному опыту и интуиции,подсказывавшей,что с пропорциями ингридиентов здесь что-то не то.С трудом выложила в форму.Да и выпечка вышла не воздушной.Как и ожидала.Жалко продуктов да и времени убитого на эту ерунду.
Кекс получился очень вкусным, воздушным, спасибо!!!
Рецепт замечательный! Не подскажете диаметр формы?
я тоже попробую
Спасибо большое за рецепт! Действительно очень вкусный нежно-воздушный кексик,!
Спасибо за рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! ЗА РЕЦЕПТЫ БЛЮДА ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!!!!!!!!!
Спасибо!
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ! СПАСИБО !!!
спасибо за рецепт!
Вкусно, добавила в тесто молот_й имбирь,мускатн_й орех,кори_у,ванилин-восхитительн_й аромат!
Спасибо за рецепты
как я люблю пошаговые рецепты, по описанию, будет вкусно, спасибо
Спасмбо за рецепты.
а разрыхлитель с мукой добавить?
да разрыхлитель с мукой добавить
С Добрым Утром! Спасибо за рецепт!
супер!