Шоколадный кекс с орехами

ыпечка с шоколадом - одна из самых вкусных. Предлагаю испечь шоколадный   кекс с орехами - ароматный, пышный, с насыщенным вкусом. Для придания   кексу фруктовой нотки я использовала чернослив, который вы при желании   можете не добавлять вовсе или заменить на изюм или другие сухофрукты.    Для приготовления шоколадного кекса с орехами понадобится:   сливочное масло - 200 г;   сахар - 1,5 стакана;   сливки 10% - 0,5 стакана;   какао - 4 ст. л.;   сода - 0,5 ч. л.;   яйца - 4 шт.;   мука - 1,5 стакана;   орехи грецкие (или другие) - 0,5 стакана;   горсть чернослива без косточек (по желанию).     В растопленное масло всыпать сахар и перемешать.     Добавить какао, перемешать.     Влить сливки, перемешать и поставить на медленный огонь.     Довести шоколадную смесь до кипения, снять с огня, примерно 0,5 стакана   оставить для глазури. Остудить.     Чернослив промыть в горячей воде, нарезать кусочками. Орехи очистить и   порубить ножом.   В остывшую смесь всыпать соду, добавить яйца и взбить.     Добавить муку, взбить до однородной массы.     Добавить в тесто орехи и чернослив, перемешать.     Выложить тесто в форму. Выпекать шоколадный кекс с орехами и черносливом   при 180 градусах 45-50 минут (время выпечки зависит от формы для кекса и   индивидуальных особенностей духовки).     Готовый шоколадный кекс немного остудить, вынуть из формы. Шоколадную   массу, оставленную для глазури, подогреть и покрыть глазурью готовый   кекс.     Шоколадный кекс с орехами и черносливом готов.