Тесто

Научиться готовить тесто нужно каждой хозяйке, которая хочет готовить для своей семьи вкусные блюда – пирожки, пироги, лепешки и другую выпечку. В этой рубрике вы найдете рецепты, которые помогут готовить любое тесто – дрожжевое, слоеное, пресное, сдобное, песочное и т.д. Стоит лишь немного попрактиковаться, используя эти рецепты, и вы убедитесь, что тесто – это просто!

Хачапури из домашнего слоеного теста

31 Июля 22:53

Смешать сырную начинку с зеленью. Желток отделить от белка, белок добавить в начинку, а в желток влить 2 ч.

Хачапури из слоеного теста

31 Июля 22:53

Так мне его представили: хачапури из слоеного теста (готового). На самом деле – простой и вкусный пирог из слоеного теста.

Хворост из дрожжевого кислого теста

31 Июля 22:53

247

Из сахара, яиц, небольшого количества муки и дрожжей приготовить жидкое тесто, через 3 часа добавить муку и замесить тесто, как для лапши.

Хитрости в работе с дрожжевым тестом

31 Июля 22:53

Безопарное – замешивается сразу, ждать нужно только, чтобы хорошо подошло, т. е.

Хозяйкам на заметку:рецепты самого вкусного теста

Тесто

31 Июля 22:53

282

&nb

Хрущевское тесто и изделия из него

Тесто

31 Июля 22:53

288

Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.

Царский яблочный пирог... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

31 Июля 22:53

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.

Цветы из слоеного теста

31 Июля 22:53

1. Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0. 5 см, вырезать круглые лепешки.

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная

31 Июля 22:53

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто

31 Июля 22:53

6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто

Тесто

31 Июля 22:53

4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.

Чебуреки. Тесто обалденное:)

31 Июля 22:53

256

4 ст. муки ,1/4 ст. масла растит. , чуть больше стакана, сахар - 1 ст. ложка, 1 ч.

Чем заменить разрыхлитель теста

Тесто

31 Июля 22:53

151

Чтобы его сделать, совсем необязательно покупать разрыхлитель для теста в магазине.

Чем заменить разрыхлитель теста?

Тесто

31 Июля 22:53

191

Сегодня без труда можно купить в магазине специальный пекарский порошок - разрыхлитель теста, который не так много лет назад считался настоящим дефицитом.

Чиабатта с отрубями (без замеса теста)

Тесто

31 Июля 22:53

100

Чиабатта – один из тех видов хлебной выпечки, который я наверняка пробовал сделать больше всего, и который в первые разы часто по тем или иным причинам, лично у меня, не получался таким, каким я хотел бы видеть этот хлеб.