Песочным называется плотное тесто, которое, как правило, готовится из муки с маслом или маргарином, а также с добавлением сахара и иногда воды, специй, разрыхлителя и яиц. Обычно песочное тесто используется для приготовления пирогов, печенья, тортов и пирожных. Делают из песочного теста и тарталетки, и такие открытые пироги как тарт или киш.
В этой рубрике вы найдете всевозможные рецепты приготовления песочного теста для любой выпечки, как сладкой, так и несладкой. С нашими рецептами готовить легко!
Рецептов приготовления песочного печенья существует очень много. В этой статье мы собрали самые интересные варианты такого печенья, относящиеся к разным кухням мира.
Сделать в домашних условиях любое тесто намного проще чем кажется. В этой статье мы расскажем о простых рецептах приготовления различных видов теста, надежных и проверенных многими кулинарами.
