300 г бисквит
4 ст. л. сливочное масло
2 ст. л. сахар
1 стакан сливки густые
4 ст. л. молоко сгущенное с сахаром
2 шт. лимоны
Бисквит измельчите в крошку.
Растопите масло, добавьте сахар, бисквитную крошку и перемешайте. Выложите смесь в разъемную форму и выпекайте 10 минут при 160 °С. Охладите.
С лимона снимите цедру, отожмите сок.
Взбейте часть сливок со сгущенным молоком, лимонным соком и цедрой. Выложите полученный крем на корж, не вынимая его из формы. Охладите.
Перед подачей выложите торт на блюдо, оформите взбитыми сливками и ломтиками лимона
Комментарии