1 кг малина
500 г голубика
60 сахарный сироп ( %-ный) – сколько уйдет
На 1 кг малины добавляют 0.5 кг голубики. Ягоды укладывают слоями в банки, заливают горячим 60 %-ным сиропом и стерилизуют в кипящей воде: поллитровые банки — 10—15 минут, литровые — 15—20 минут.
Комментарии