Маринованные огурцы на зиму

1 кг огурцов

35 г соли

30 г уксуса

25 г сахара

10 г сухой горчицы

4 зубчика чеснока

500 мл воды

1.Для начала подготовим ингредиенты.

2.Огурцы нарезаем полосками, добавляем соль, горчицу, сахар, измельчённый чеснок, воду и уксус. Оставляем мариноваться на 2 ч.

3.Затем, выкладываем в банки и заливаем кипятком.

4.Закатываем в банки.