Помидоры с горчицей холодным способом(газированные)

Для приготовления нам потребуется:

сахар, помидор, чеснок, огурцы, укроп, хрен, уксус, горчица, сельдерей

Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий.


  Продукты:

      Вода очищенная или кипяченая(холодная) - 10л
      Сахар - 2 стакана
      Соль - 1 стакан
      Уксус 9% - 500 мл
      Аспирин(ацетилсалициловая кислота) - 15 таблеток
      Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль) - 1 ст.л.
      Помидоры
      Хрен
      Горький перец
      Чеснок
      Укроп

  Приготовление:

  В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и   добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех   ингредиентов. В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные   помидоры, чередуя со специями. Сверху кладем столовую ложку сухой   горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками,   предварительно подержав их минутку в горячей воде. Все! Отправляем   бутыля в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать! Это   грандиозный вкус! Приятного аппетита!