Заготовки из земляники

Земляника! До чего же летняя ягода! Сочный и сладкий вкус, непередаваемый манящий солнечный аромат, яркий цвет – так и просится в рот. Кто летом не полакомился свежей земляникой, у того и лета, считай, не было. Как же жаль, что сезон земляники так недолог! Может быть, именно поэтому существует такое множество вариаций заготовок из земляники (её ещё называют клубникой) – хозяйки стремятся сохранить вкус лета. И не напрасно, ведь в этой ягоде, кроме вкуса, есть еще и польза, в ней содержится много ценных веществ и витаминов. Делайте заготовки из земляники – садовой или луговой – по рецептам из этой рубрики, и зимние чаепития поднимут вам настроение и укрепят иммунитет!