Гренки «Творожные сердечки»

100 г сливочного масла

100 г творога

20 г сыра

6 ломтиков хлеба

1 яйцо

1 щепотка ванилина

1 ч. л. сахара

1 щепотка соли

Перемешать творог и яйцо, добавить ванилин и сахар для сладкой начинки, для соленой – подсолить и добавить тертый сыр, рубленую зелень.

В ломтиках хлеба сделать отверстия при помощи формы-сердечка.

Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить хлеб с обеих сторон до золотистой корочки, убрать сковороду с плиты, выложить творожную начинку в отверстия в виде сердечек без горочки.

Накрыть сковороду крышкой, запечь гренки «Творожные сердечки» на слабом огне 1-1,5 мин.

Больше рецептов ко Дню святого Валентина