Новогодняя бутербродная закуска «Розочки»

16 кусочков ржаного хлеба

16 пластиков семги

5 ст. л. сливок

1 ст. л. рубленой мяты

1 ст. л. рубленого зеленого лука

1 ст. л. рубленого укропа

1 ст. л. сока лимона

Взбить охлажденные сливки до устойчивой пены, постепенно добавляя мяту, зелень, лук и сок лимона.

Сливочным соусом смазать каждый кусочек хлеба, оформить новогодние бутерброды «Розочки» розами из длинных тонких пластиков семги, украсить зеленью.

Такая изысканная, но простая в приготовлении новогодняя закуска со сказочным вкусом великолепно украсит новогодний стол.