Ингредиенты: огурец свежий1 штсыр твердый30 гсметана1 ст.л.майонез1 ч.л.соль, перецпо вкусупетрушкапо вкусусемга слабосоленаяпо вкусу Приготовление: По длине всего огурца сделать бороздки специальным ножом.
Порезать огурец поперек на "бочонки", длиной 5-7 см. Ложкой вынуть середину до половины.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить майонез, сметану, измельченную петрушку, посолить и поперчить, перемешать.
Наполнить огуречные стаканчики сырной массой. Сверху положить по кусочку слабосоленой семги.
Приятного аппетита!
Комментарии
)))
мы на рыбалке раз были,забыли стаканы,так вот сделали из огурца стопки))))))))),под конец и закусили ими же