2013, Аделина. Салат, закуска, рулетРулет из сыра " Пальчики оближеш" Нужно: 500 гр. твёрдого сыра, 300 гр. творога ( лучше домашнего), 150 гр. ветчины, 150 гр. копчёной колбаски, 50 гр. сливочного масла, 3 отварных яйца, зелёный лучёк. Сыр разрезать на куски, сложить в полиэтиленовый пакет, и, опустить в кипящую воду на 15 мин., пока не расплавится. Готовим начинку : творог смешать с размягчённым маслом, добавить : порезанные кубиками - ветчину, колбасу, яйца, зелёный лучёк, посолить по- вкусу. Расплавленный сыр быстро разложить на фольге, сверху- слой начинки, и, скатать в рулет. Закрываем, выравниваем рулет в фольге, и, в холодильник ( час - два, как пожелаете) Попробуйте, не пожалеете !!!!
Комментарии
супер