Салат из сардин в фужерах

140 г сардин в с/с

50 г сыра ламбер

2 яйца вареных

1 вареный картофель

1 огурец

Для соуса:

70 г сметаны 20%

60 г майонеза

3-4 веточки свежего укропа

1 зубчик чеснока

соль

Отваренные картофель и яйца мелко нарезать, либо потереть на крупной терке, сыр потереть на мелкой.

Кружками нарезать огурцы.

Сардины открыть, размять, достав из банки.

Взять 4-5 стаканов емкостью 200 мл.

Порубить мелко чеснок и укроп, перемешать с майонезом, солью и сметаной.

Выложить ингредиенты в стаканы слоями, поливая приготовленным соусом каждый слой.

Оформить салат из сардин в фужерах сыром, укропом, яичным желтком, охладить перед подачей.