300 г твердого сыра
100 г майонеза
50 г сметаны
2 груши сочных
1 сладкий красный перец
1 помидор
1 кочан салата
красный молотый перец
Соединить и перемешать майонез и сметану.
Кубиками нарезать сыр и груши, добавить соус, перемешать.
Кружками нарезать сладкий перец и помидоры, немного перца нарезать на кубики и отложить для оформления салата.
Выложить на плоское блюдо листья салата, на них уложить слоем кружки помидоров и перца, сверху уложить сыр с грушами в виде круга.
Перед подачей на новогодний стол украсить салат новогодний с грушами и сыром «Жакки» сверху нарезанным кубиками перцем и охладить, поперчить красным перцем.
Комментарии