Сэндвич острый «Тоскана»

350 г консервированного тунца

10 оливок

4 листа салата

1 красный жгучий перец

1 багет

¼ стакан растительного масла

2 ст. л. красного винного уксуса

1 ч. л. сухой зелени

½ ч. л. сахара

Соединить перец, уксус, масло, сахар и зелень.

Разрезать багет на три части вдоль пополам, полить приготовленной смесью изнутри.

Выложить на низ сэндвича салатные листья, рыбу и оливки, накрыть сэндвич острый «Тоскана» верхней частью и подать.