300 г зеленой спаржи
4 ст. л. кедровых орехов
2 ст. л. оливкового масла
белый молотый перец
соль
Отварить спаржу в подсоленной воде в течение 20-30 мин, откинуть на дуршлаг.
Обжарить спаржу на оливковом масле, поперчить.
Перед подачей посыпать жареную спаржу рубленой зеленью и измельченными кедровыми орешками.
Комментарии