Еще один рецепт праздничного салата с языком

Закуски из субпродуктов

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, мука, картофель, луковица, сыр, кефир, маргарин, кукуруза, сладкий перец

Праздничный салат с языком

                                                                                                               Очень богатый вкус у салата!! Источник журнал "Вкусные рецепты"




   Нам понадобится:
   отварной говяжий язык 600гр.
   3 вареных яйца
   100гр. сыра
   3 средних клубня картофеля
   1 красный сладкий перец
   1 красная луковица
   6 небольших
   маринованных огурцов
   50гр. грецких орехов
   майонез
   соль.

   Картофель отварить в мундире. Остудить и нарезать мелкими кубиками (или   на терке). Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.   Сладкий перец, огурцы и отварной язык нарезать кубиками. Лук мелко   покрошить. Яйца и сыр натереть на терке. Подготовленные игредиенты   выкладываем в бокалы (или салатницу) слоями:
   1й слой -картофель
   2й слой-красный лук
   3й слой- половина языка
   4й слой- сладкий перец
   5й слой- огурцы
   6й слой- сыр
   7й сыр- оставшийся язык
   8й слой- яйца
   9й слой- орехи.
   Все слои смазываем небольшим количеством майонеза и немного солим.

   Приятного аппетита
   от Кати.