Закуски из яиц

Яйца идеально подходят для закусок, как на каждый день, так и для праздничного стола, особенно если вспомнить, что основное предназначение закусок – возбуждать аппетит, а не насыщать. Яйца как нельзя лучше справляются с этой задачей благодаря своему легкому вкусу, а уж как они могут украсить ваш стол – зависит только от смелости и размаха вашей фантазии. Разнообразию закусок из яиц можно только подивиться: маринованные, фаршированные, во фритюре, под майонезом, шашлычки, «грибочки» и «мышата» из яиц, и многое другое. Одних только начинок для фарша можно насчитать несколько сотен! В данной рубрике вы найдете самые вкусные, необычные, эффектные и простые в исполнении рецепты закусок из яиц.

Быстрый яблочно-яичный салат

31 Июля 22:53

181

Яблоки натереть на крупной терке, орехи измельчить, лук мелко нашинковать и обдать кипятком, крутые яйца натереть на крупной терке, а затем уложить в салатник слоями в следующей последовательности:.

Закуска из яиц с рыбой и икрой

31 Июля 22:53

Разрезать яйца вдоль пополам, вынуть желтки. Растереть желтки с майонезом (его можно заменить творожным сыром), получившуюся массу выложить на яйца.

Закуска из яиц, сыра и икры "Кораблики"

31 Июля 22:53

203

Очистить и вдоль пополам разрезать каждое яйцо, вынуть желток. На терке потереть сыр, желтки растереть с перцем, солью, сыром и майонезом, эту смесь выложить в белковые лодочки.

Красная икра в яичных лодочках

31 Июля 22:53

Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Каждое яйцо разрезать поперек пополам, достать желток, положить в каждую половинку белка по 1 ч.

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

31 Июля 22:53

161

Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.

Омлетные чебуреки Готовим яичную смесь: взбить 6 яиц с 0,5 ст. молока, посолить (можно добавить 2 ст.л. муки, я не добавляла). Начинка зависит от Ваших вкусовых предпочтений, эт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Праздничный яичный рулет с зеленым луком

31 Июля 22:53

119

Этот простой и демократичный по стоимости рулет получается красивым и очень вкусным.

Простой яичный салат

31 Июля 22:53

213

Этот салат из яиц с зеленью и майонезом получается довольно сытным и понравится всем.

Рецепты приготовления яичных салатов

31 Июля 22:53

178

В этой статье мы расскажем о приготовлении вкусных салатов с яйцом – простых, быстрых и сытных.

Творожно-яичный завтрак по-болгарски

31 Июля 22:53

Вылить яично-укропную смесь на творог в сковороде, жарить 2 мин на сильном огне, после чего огонь убавить, накрыть все крышкой и тушить до готовности.

Три быстрые закуски из яиц

31 Июля 22:53

279

Три быстрые закуски из яицАвтор: ларекПоварёнок 7 уровня25 ноября 2013, 15:58 Просмотров: 5173Категория: Закуски -> Из яицОписание: Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь традиционным в плане кулинарии, как Новый Год.

Фаршированные яичные цыплята

31 Июля 22:53

Яйца выложите в кастрюлю в холодную воду. Доведите до кипения на среднем огне, АККУРАТНО ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОМЕШИВАЯ (это должно оставить желток в центре яйца).

Яичница в перце

31 Июля 22:53

Яичница — это универсальное блюдо, которое чаще всего подается на завтрак. Приготовить яичницу можно в вероятных и невероятных вариациях: с овощами, грибами, курицей, беконом, зеленью, картофелем, оливками и многими разными продуктами.