Жульен

Жульен – блюдо французской кухни, известное во всем мире, миллионы кулинаров из самых разных стран мира любят и часто готовят это блюдо для праздничного стола в качестве горячей закуски или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких. Готовьте с собранными в этой рубрике рецептами разнообразные варианты жульена на любой вкус: с грибами, морепродуктами, рыбой, курицей, мясом и т.д. Готовьте Жульен по рецептам собранным в этой рубрике.

Жульен с курицей и грибами | Жюльен из грибов | Жюльен из курицы

▲Грибной жульен в кабачковых кокотницах ▲

31 Июля 22:53

161

2. 250-300 граммов наиболее подходящих для жульена грибов - лисичек, шампиньонов или вешенок;.

6 рецептов куриного жюльена

31 Июля 22:53

Приготовить жульен с курицей несложно, хотя он считается настоящей классикой европейской ресторанной кухни.

6 рецептов куриного жюльена

31 Июля 22:53

Приготовить жульен с курицей несложно, хотя он считается настоящей классикой европейской ресторанной кухни.

Блинные мешочки с жульеном

31 Июля 22:53

Пожарить блины,приготовить жульен(на сковороде обжарить кусочки куринного филе,грибы и лук,далее залить 200 мл.

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы

31 Июля 22:53

285

Оригинальный рецепт — Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы. С начинкой — они становятся сытнее и могут служить в качестве закуски на праздничном или фуршетном столе.

Грибной жульен

31 Июля 22:53

500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра твердых сортов1 зубчик чеснока4 ст.

Грибной жульен

31 Июля 22:53

Грибы почистить и нарезать среднего размера пластинками. Нагреть в сковородке 2 столовых ложки сливочного масла и поджаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне.

Грибной жульен

31 Июля 22:53

222

Грибной жульен

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Грибной жульен

31 Июля 22:53

105

250 г шампиньонов, 2 луковицы, 2 ст. л. крахмала, 100 г соевых сливок, 0,5 ч. л.

Грибной жульен в баклажанах

31 Июля 22:53

Ингредиенты:– 5 маленьких баклажанов– 10 небольших шампиньонов– 2 небольшие луковицы– 3 столовые ложки сметаны– соль– перец черный (по вкусу)– красная сладкая паприка (по вкусу)– оливковое маслоПриготовление:1.

Грибной жульен в мясных корзиночках

31 Июля 22:53

Хлеб измельчить в крошку (можно просто взять пару ложек панировочных сухарей, но у меня не оказалось их) и вмесить в мясной фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Жульен

Жульен

31 Июля 22:53

Грибы и куриное филе нарезать кубиками, обжарить все вместе (для экономии времени), солим по вкусу, на сковороде минут 20-25, добавить сметану, проварить 1-2 мин, газ выключить.