Фото: ytimg.com
Приготовьте по этому рецепту простые и любимые классические блины – они получатся удачно!
Среди всего многообразия рецептов, по которым можно приготовить вкусные блины, все же, самым что ни на есть классическим считается вариант, по которому блинчики готовятся на молоке. Если вы искали рецепт блинов на молоке классический – вы его нашли! Такие блины обязательно получатся удачно!
Классический рецепт блинов
Фото: notefood.ru
50 мл растительного масла
2 яйца
1,5 стакана муки
по 1 стакану воды и молока
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Как приготовить блины по классическому рецепту:
Отделить белки яиц от желтков и взбить последние с сахаром и солью до растворения крупинок.
Влить к желтковой массе воду и молоко, а также масло, перемешать, одновременно подсыпая просеянную муку.
Яичные белки взбить в пену, добавить в массу и перемешать.
Испечь тонкие блины обычным способом – на раскаленной сковороде с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Взбивать отдельно белки и желтки не обязательно – смешать с остальными ингредиентами можно сразу яйца целиком. При взбивании белков отдельно блины получатся более пышными и дырчатыми.
Друзья, а какой рецепт блинов считаете классическим вы? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления классических блинов в комментариях.
Комментарии
Только что приготовила, и обошлось без :" первый блин - комом!". Спасибо..вкусные..
Спасибо за рецепты!!! Все очень вкусно !!!!
Спасибо за рецепт!! А я ещё пеку блины просто на миниралке, без молока, а остальное всё так же.
Спасибо! Рецепты на каждый день. Что-то подзабытое легко восстанавливается в памяти, благодаря Вам.
Здравствуйте! Не могу сохранить рецепты. Постоянно ваша программа глючит......и предлагает новые требования, почему?
Галина, что именно не получается? Попробуйте отключить блокировщик рекламы.
Благодарю за помощь в приготовлении таких вкусняшик!!
Большое спасибо, что вы есть и даете хорошие рецепты готовки пищи!!!!
ВЫСОКО ценю ваше творчество.По доброму завидую сегодняшним молодым женщинам,у которых есть возможность пользоваться, вашими великолепными рецептами. В наше время, ничего такого не было.
Это очень хорошо,даже очень хорошо.А как тут худеть?! Рецепт есть ? Было бы ещё лучше.