Закуски из мяса

Недаром закуски из мяса пользуются огромной популярностью в нашей стране – это всегда праздник. Они разнообразны: могут быть горячими, холодными, готовить их можно из разных видов мяса – это и обуславливает их разнообразие. Подавать такие закуски принято к разным алкогольным напиткам, для перекуса между основными приемами пищи или главными блюдами (последний вариант практикуется на банкетах, приемах, в ресторанах). В этой рубрике вы найдете рецепты закусок из мяса, которые с гордостью будете подавать на праздничный стол. Делайте закуски из тушеного, жареного, отварного, запеченного мяса, а для гурманов и кулинарных экстремалов представлены закуски из сырого мяса.

Мешочки из слоеного теста с мясом и грибами

31 Июля 22:53

108

Мешочки из слоеного теста с мясом и грибами!!!!Приготовление мешочков из слоеного теста не займет много времени и хорошо подойдет для повседневного и праздничного стола.

4 простых рецепта мясных рулетов

31 Июля 22:53

284

Мясные рулеты считаются непростым в приготовлении кушаньем, оттого их и стараются избегать неопытные кулинары.

«Тосканский» пирог мясной

31 Июля 22:53

Смешать муку с разрыхлителем, добавить маргарин, соль, молоко, замесить тесто, сформовать из него шар, завернуть его в фольгу, убрать на полчаса в холодильник.

Блины с картофелем и мясом

31 Июля 22:53

Почистить сырой картофель, потереть его на мелкой терке, подсолить, перемешать, отжать от жидкости через несколько мин, поперчить, вбить яйца, добавить мелко рубленый лук (1 головку), муку – тесто по консистенции должно получиться как обычное блинное.

Вкусный мясной рулет с грибами, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Грибной жульен в мясных корзиночках

31 Июля 22:53

Хлеб измельчить в крошку (можно просто взять пару ложек панировочных сухарей, но у меня не оказалось их) и вмесить в мясной фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Два мясных салата

31 Июля 22:53

Два варианта мясного салата, простых, быстрых в приготовлении и очень вкусных. Один из них – салат мясной Наташи Klik , после того, как приготовила его на свой ДР, стал настоящим хитом и опробован неоднократно на родственниках, друзьях и гостях.

Закуска "МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ"

31 Июля 22:53

В фарш добавить лук, чеснок, батон, вымоченный в молоке, соль, перец. Хорошо вымешать.

Закусочные сырно-мясные булочки по-бразильски

31 Июля 22:53

Взбить яйцо с оливковым маслом и солью, влить молоко, ввести постепенно муку с разрыхлителем, последним добавить тертый сыр и хорошо перемешать тесто.

Капустно-мясной рулет в слоеном тесте

31 Июля 22:53

Капусту (примерно 200г) нарезать соломкой, лук очистить и мелко порезать. Обжарить их в растительном масле на сковороде, добавить половину молока, посолить, томить под крышкой до мягкости.

Корейский огуречно-мясной салат

31 Июля 22:53

Огурцы нарезать нетолстыми брусочками по 5 см длиной, посолить, оставить на полчаса.

Корзиночки с мясным салатом

31 Июля 22:53

Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. После тонко раскатать, уложить в формочки, прижать и убрать излишки.

Мясной батон с начинкой из грибов, шпината и маслин

31 Июля 22:53

287

Мясной батон с начинкой из грибов, шпината и маслин

В разогретую на среднем огне сковороду, добавить 1 ст. л. растительного масла. Туда же бросить нарезанный лук.

Мясной кекс

31 Июля 22:53

Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа.

Мясной микс – рецепт холодной новогодней закуски

31 Июля 22:53

Эта закуска сразит всех наповал! Приготовьте в качестве холодной мясной закуски на новогодний стол мясной микс по этому рецепту, и восторгу собравшихся за столом не будет предела!.