Ингредиенты:
Тушка индейки 2,5 кг, 500 г мясного фарша, 100 г риса, 250 г любой печенки, 200 г сала, 100 мл коньяка, 100 г слив. масла, 1 луковица, тмин, черный перец, соль.
Инструкции:
Печень порезать, добавить мясной фарш, рис, нарезанный лук,коньяк, специи и с...