Ингредиенты: Филе индейки (или куры) - 0,5 кг.; помидоры - 3 шт.; фасоль - 3 банки (фасоль лучше брать не в томатном соусе); томат-пюре 2-3ст. ложки; брынза - 70-100 гр.; тертый сыр; раздавленный чеснок; орегано или базилик; соль, перец. Инструкции: К вашему вн

Ингредиенты: 500 - 700 гр филе индейки, 500 гр шампиньонов, 100 гр лука, 3 болгарских перца, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, перец. Инструкции: Филе индейки порезать на кусочки среднего размера и обжарить на растительном масле до готовности...

Инструкции: Разрубить на порционные куски половину молодой индейки. Нашинковать кочан капусты среднего размера, посолить и перетереть руками, затем добавить по чайной ложке красного перца и тмина, мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешать. Положить в ш...

Время приготовления: 40 мин + 3 часаКалорийность: В 1 порции: 646 ккалор, 24 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 10-12 порций: Для начинки: 50 гр (2 oz) изюма 1 большая луковица, порезанная 25 гр (1 oz) сливочного масла 2 яблока, очищенных от кожуры и семян, порезанных...

Ингредиенты: 0,5 индейки, 2-3 ст.л. сливочного масла или птичьего жира, 2-2,5 стакана бульона или воды, соль, перец, 1 головка репчатого лука или лука-порея, 500г свежих или 300г сушеных фруктов (яблок, изюма, слив, абрикосов и т.д.), 4 ст.л. вина или яблочного сока, 1 ст.л. муки,...

Ингредиенты: индейка целиком, 500 г печени (лучше понежнее - куриной, например), 500 г очищенных и слегка поджаренных грецких орехов, полбатона белого хлеба, размоченного в молоке, 4 яйца, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Инструкции: Печень с

Ингредиенты: 1 индейка средних размеров, 450 г говяжьей печени, 5-6 кусков пшеничного хлеба, 1/2 ст. молока, 100 г сливочного масла, 5 яиц, перец, соль. Инструкции: Подготовленную индейку хорошо промыть, обсушить и натереть солью. Говяжью печень промыт...

Ингредиенты: Тушка индейки, 400-500 гр рубленого мяса, 100 гр маргарина, 250 гр воды, зелень. Инструкции: Подготовленную тушку индейки посолить изнутри и посыпать рубленой зеленью. Потроха порубить, смешать с мясным фаршем, приправить и начинить инд...

Ингредиенты: 1 индейка 2-2,5 кг (с потрохами, крыльями и шейкой), капуста кислая - 3 кг, смалец свиной - 300 мл, паприка - 10 г (1 ст.л.), рис - 100г, соль и чеснок по вкусу. Инструкции: Индейку солим сверху и изнутри, кладем в глинянную форму (или другую подход

Время приготовления: 40 мин + 4 часаКалорийность: В 1 порции: 963 ккал, 47 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порции: Начинка: 1 луковица, очищенная и мелко порезанная 50 г сливочного масла 100 г свежих хлебных крошек 1 ст л свежей петрушки, порезанной 2 ст л св...

Время приготовления: 15 мин + 3 1/2 часаИнгредиенты: На 6-8 порций: 1 ст л несоленого масла 100 г бекона, порезанного на тонкие полоски 3 луковицы шалот, очищенные и мелко порезанные 2 палочки сельдерея, мелко порезанные веточка свежего розмарина горсть сушеной клю

Ингредиенты: 1 белок яйца, щепотка соли, 2 филе индейки, сыр пармезан, маленький кусочек сливочного масла, лимонный майонез или лимонные дольки Инструкции: Очень быстрый ужин на двоих. 1. Подогрейте сковородку для поджаривания в теч. 6,5-11 (13) мин...

Ингредиенты: 300 г шляпок вешенки (грибов) 1 луковица, мелко порезанная 1 филе индейки 1 апельсин специи Инструкции: Берем 300 г. шляпок вешенки, выпариваем воду на сковороде, добавляем лука, все обжариваем. Большое индюшачье филе разрезаем паралл

Время приготовления: 70 минИнгредиенты: Крылья - 500 гр Томатная паста - 200 гр Мёд - 3 столовых ложки Соевый соус - 3 столовых ложки Чеснок - 5 зубчиков Куркум - 2-3 чайные ложки Перец черный молотый, соль по вкусу Инструкции: Иногда я добавляю в обр...

Время приготовления: 45 минКалорийность: 300 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: Грудка индюшки (примерно 600 г) 30 г сливочного масла 1 стакан сухого шампанского (спуманте) 1 небольшая луковица полстакана бульона соль, перец. Инструкции: ...