Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Говядина жареная в сковороде с луком

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому рецепту по-настоящему простое и очень вкусное блюдо – жареную говядину с луком в сковороде.

Говядина заливная с украшением лебедь и мухоморчика, видео рецепт

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Говядина на тосте

31 Июля 22:53

162

1. Вырезку из говядины обработать от плёнок и излишков жира. Вырезку приправить солью и перцем, добавить оливковое масло.

Говядина отварная под майонезом с фруктами

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

229

Говядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить очищенные коренья, соль, перец.

Говядина по-бургундски

31 Июля 22:53

Готовим маринад. В прямоугольное блюдо кладем кусочки говядины, нарезанный лук, вливаем бутылку вина, добавляем 1 чайную ложку тимьяна, лавровый лист, перец, коньяк или бренди и 1 столовую ложку растительного масла.

Говядина по-провансальски

31 Июля 22:53

170

Лук и морковь натереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить, все смешать, добавить гвоздику и специи, залить вином с уксусом.

Говядина с ананасами

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

порезать говядину кусочками не вдоль волокна, а поперёк и тушить на медленном огне почти до готовности, потом добавить остальные ингредиенты крупно порезанные.

Говядина с апельсином и карри

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Говядина с грибами

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Говядину нарезать кусками и обжарить в жире, посолить, поперчить. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками сала, на него положить мясо, сверху очищенные и промытые грибы (крупно нарезанные, а мелкие – целиком).

Говядина с грибами «по-новогоднему»

31 Июля 22:53

Говядину нарезать небольшими кусочками, потушить 15-20 мин, добавить мелко нашинкованный лук, обжарить на масле, добавить грибы, еще раз обжарить.

Говядина с грибами в вине

31 Июля 22:53

288

Мясо надрезать в центре и развернуть «книжкой», выложить начинку из грибов с луком, соединить края, закрепить все ниткой, поперчить и посолить мясо, обжарить на сливочном масле, а до готовности довести в духовке, периодически поливая вином, в котором оно

Говядина с луком, тушенная в пиве

31 Июля 22:53

197

Выложить кусок мяса в тяжелую большую сковороду с раскаленным маслом, со всех сторон обжарить в общей сложности около 15 мин до подрумянивания, затем выложить на тарелку, дать немного остыть.

Говядина с овощами по-японски «Сукияки»

31 Июля 22:53

Брать следует охлажденную говяжью вырезку, нарезать ее пластиками толщиной примерно 2 мм, разрезать грибы пополам, тонкими кружками нашинковать лук, картофель и баклажан/кабачок.