Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Быстрый лагман с готовой лапшой

31 Июля 22:53

Читайте здесь о приготовлении быстрого лагмана, который можн сделать буквально за час, что гораздо быстрее традиционных версий блюда.

Вак беляши

31 Июля 22:53

210

Одно из самых известных блюд башкирской кухни – вак беляш, который представляет собой своеобразную булочку с мясной начинкой.

Ватрушка по-сибирски

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

В глубокую форму уложите пласт теста, сформовав бортики, выложите на него ломтики свинины и залейте яичной смесью.

Вафельные коржи с фаршем

31 Июля 22:53

111

Приготовьте по этому рецепту вафельные коржи с фаршем – очень простое, но необычное блюдо, которое заинтригует всех!.

Веер из свинины, начиненный овощами

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Свиную шейку надрезать на ломтики так, чтобы кусок мяса снизу остался цельным, не доходя до его дна, примерно, 1 см, чтобы он распахивался как веер.

Венгерский гуляш

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому рецепту настоящий венгерский гуляш – вкусный густой суп, который можно подать на обед или ужин, приятно удивив гостей и близких.

Венгерский гуляш

31 Июля 22:53

Нарежьте мясо кубиками. Растопите топленое масло и обжарьте мясо. Добавьте лук и жарьте, пока не подрумянится.

Венский шницель

31 Июля 22:53

Мясо помыть, обсушить и порезать поперек волокон. Каждый кусочек накрыть пищевой пленкой и отбить плоской стороной ножа или деревянным молотком до толщины около 0,5 см, посолить и поперчить.

Вертушки из телятинки

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Изюм, орешки, петрушку, тертый сыр, и хлеб нужно перемешать, посолить и поперчить.

Весенний суп

31 Июля 22:53

Нарезать лук порей кольцами, соединить его с зеленым луком и обжарить на масле, затем добавить муку и жарить, пока она не начнет темнеть.

Ветчина вареная

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Свиной окорок или рулет положить в кастрюлю с холодной водой и варить на слабом огне до полуготовности, добавить лук, морковь, коренья, специи и продолжать варку до полной готовности мяса.

Ветчина копченая с зеленой фасолью

31 Июля 22:53

Положить ветчину в кастрюлю, влить воду, на сильном огне довести до кипения, поперчить и посолить, выложить фасоль, проварить на умеренном огне без крышки около часа до размягчения фасоли и убрать кастрюлю с плиты.

Ветчина под фруктовой глазурью

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Ветчину нарежьте порционными кусками и поставьте в разогретую духовку примерно на полчаса.

Ветчина с овощами по-летнему

31 Июля 22:53

295

Ветчину нарезать небольшими кусочками, положить к овощам, перемешать, добавить сметану и томат-пюре, перемешать, перед подачей ветчина с овощами по-летнему посыпается рубленой зеленью.