Нам понадобится: мясо - 100 гперепелиное яйцо - 1 шт (или половинка куриного)манная крупа или мука - 1 ч. л. (без верха)масло сливочноемолоко - 1/4 стаканащепотка соликусочек моркови (по желанию)
Мяско берете, то, которые ест ваш малыш. Это может быть телятина, кролик, индейка, свинина, курица и т.д.
У меня сегодня куриное филе, ровно 100 г. + кусочек моркови.
В блендере измельчить морковь и мясо в кашицу, добавить яйцо, манную крупу, сливочное масло, все взбить, налить молоко, слегка посолить. Мясную массу выложить в смазанную маслом формочку (у меня из силикона).
Формочку с мясным суфле переложить в контейнер для "варки на пару", в чашу налить 2 - 3 стакана воды.
Закрыть крышку, установить режим "варка на пару". Готовить детское мясное суфле в мультиварке 20 - 30 минут.
После сигнала формочку достать, суфле выложить на тарелочку. Немного остудить и предложить малышу.
Думаю, вашему малышу такой полдник очень понравится, мы суфле едим с большим удовольствием!
Приятного аппетита всем сладким карапузам!!!
Комментарии