Ингредиенты: цветная капуста – у меня 450 глук – 1 шт (по желанию)морковь средняя – 1 штсыр – 100 - 150 гсметана + майонезсоль и специи по вкусу
Чашу мультиварки смазать маслом, капусту вымыть и разобрать на соцветия.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Выложить в чашу цветную капусту, сверху морковь и лук (я готовила без лука).
Посолить, поперчить, залить соусом.
Для соуса смешать майонез и сметану в равных пропорциях.
У меня был другой соус:
Один стакан молока, одной яйцо и три столовых ложки густой сметаны. Все взбить и залить этой смесью цветную капусту в мультиварке. Сверху выложить кусочки сливочного масла (по желанию).
Посыпать все тертым сыром.
Закрыть крышку. Установить режим «выпечка».
Выпекать запеканку из цветной капусты в мультиварке 30 - 40 минут.
Готовую запеканку поделить лопаткой на порционные кусочки и подать к столу.
Цветная капуста в мультиварке получилась очень вкусной и сочной! Дети ели ее с большим удовольствием!
Приятного аппетита!!!
Комментарии