Берём 3 скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на кусочки.Главное,чтобы рыба не успела разморозиться!РЕЖЕМ МОРОЖЕННУЮ РЫБУ!Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубка чеснока.Скумбрию,лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса 9 %,2 ложки растительного масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый лист.Осторожно перемешиваем.Сладываем плотно в банку(или пластиковое ведерко),накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
Маринованая скумбрия
Для приготовления нам потребуется:
сахар, мука, луковица, сметана, перец, чеснок, укроп, уксус, скумбрия
Берём 3 скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на кусочки.Главное,чтобы рыба не успела разморозиться!РЕЖЕМ МОРОЖЕННУЮ РЫБУ!Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубка чеснока.Скумбрию,лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса 9 %,2 ложки растительного масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый лист.Осторожно перемешиваем.Сладываем плотно в банку(или пластиковое ведерко),накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
Комментарии
Беру в свою копилку)
У Галинки точно такой же рецепт, я пробовала рыбка вкусная получается.
Такая вкуснятина!!! Просто объедение!!! Очень люблю рыбу!!!Угощала своих подруг, они были в восторге. Попросили у меня рецепт. Спасибо, Вам, за такой вкусный рецепт!!!
Сразу скажу что это вкусно.Я так же пробовал с сельдью.
Наверное очень вкусно.
люблю рыбу!
Спасибо,завтра же попробую