«Мимоза» с лососем

Отличный рецептик "Мимозы"

с начало, гусь готовят на пару до полуготовности, затем натирают специями и в жир, который вытопился от гуся, добавляют тоже специи, после этого мочат салфетку в жире со специями и накрывают гуся и в духовку, в конце снимают салфетку и на режиме гриль доготавливают (салфетка должна быть Х/Б )

Ищу идеальный рецепт приготовления гуся!!!!! Что бы был мягкий и вкусный! Каждый год даю зарок , что не буду больше покупать ( все время неудачные попытки) так нет в этом году опять навязали мне гуся . Лежит , ждет своей участи, что с ним делать????????

у меня то же было с уткой, пока я не догадалась запихать ее в рукав для запекания)). Одна проблема- где найти рукав для гуся? Хотя утка весом 2,800 кг влезла))

Надо попробывать этот рецепт

Надеюсь,понравится!

этот рецепт Мимозы-самый лучший.Мои дочки его любят.Это фирменный салат нашей семьи.

Только я кладу зеленый лук,с ним нежнее.Самый верхний слой-тертые на мелкой терке желтки,а основание салата посыпаю тоже рубленным зеленым луком.Пушистый верх,точно как мимоза

очень вкусный салат я пробовала .

Какая вкуснятина!!! спасибо!!!

очень прост, но вкусно!

Настоящая вкусняшка!

очень вкусный и легкий салат,но еще вкуснее вместо рыбы возмите печень трески получается очень нежный

Обожаю этот салат. Можно вместо лосося положить сайру,кто как любит.

И лук желательно ошпарить.

это настоящая КЛАССИКА!!именно такую "мимозу" делала моя прабабушка и бабушка ..

В этот салат,вместо консервов,я кладу порезанное филе копченой рыбы.Бесподобно!Попробуйте.

Вот спасибо большое за подсказку. Обязательно попробую !