мясо свинины-500-800гр,чеснок-1-2зубчика,2луковыцы,сливочное масло,соль,лавровый лист.мясо прокалываем вилкой в нескольких местах,обмазываем этот кусок сливочным маслом и мелко нарезанным луком,чесноком,солим.на противень выкладываем кольца лука и поливаем 4-5 ст.ложками воды.на лук выкладываем мясо и ставим в разогретую духовку(180градусов).когда мясо подрумянится,огонь уменьшаем.через каждые 15минут мясо прокалываем вилкой и поливаем выделяющимся соком.жарим 2часа.
Буженина по домашнему
Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, капуста, перец, чеснок, свинина, томат, лавровый лист
мясо свинины-500-800гр,чеснок-1-2зубчика,2луковыцы,сливочное масло,соль,лавровый лист.мясо прокалываем вилкой в нескольких местах,обмазываем этот кусок сливочным маслом и мелко нарезанным луком,чесноком,солим.на противень выкладываем кольца лука и поливаем 4-5 ст.ложками воды.на лук выкладываем мясо и ставим в разогретую духовку(180градусов).когда мясо подрумянится,огонь уменьшаем.через каждые 15минут мясо прокалываем вилкой и поливаем выделяющимся соком.жарим 2часа.
Комментарии
класс
Оленька спасибки !!!!!
супер класс молодец
вкусно-то как!!!!!!! и просто относительно))))))