Каши

Каша для русского человека настолько привычна, что даже странно знать, что где-то в мире их и не готовят вовсе. Одна только пословица «где каша, там и наши» чего стоит. Основное блюдо в рационе солдат в армии, неотъемлемая часть детского питания, традиционный завтрак. Каши для нас настолько привычны и повседневны, что мы не придаем им особого значения. Однако стоит задуматься о том, как они разнообразны и как много способов приготовления каждого из видов – и голова пойдет кругом. Гречневая, перловая, рисовая, манная, гороховая, овсяная, пшённая, пшеничная, чечевичная, кукурузная – это неполный перечень каш русской кухни. А еще есть кускус, полента, полба, булгур. О том, как правильно и вкусно готовить каши, какие из них самые полезные, и другую полезную информацию вы узнаете из рецептов в данной рубрике.

Овсяная каша с черносливом

31 Июля 22:53

Залить крупу подсоленной кипящей водой, варить в течение часа. Добавить кипящее молоко, сахар и чернослив, варить еще полчаса.

Овсяная каша с яблоками, корицей и гвоздикой

31 Июля 22:53

111

Молоко довести до кипения, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, овсяные хлопья, варить до загустения каши при помешивании, убрать с огня, накрыть крышкой, оставить.

Очень вкусная и полезная каша из тыквы с пшеном и фруктами

31 Июля 22:53

167

1. Tыкву очистить, нарезать небольшими кусочками и потушить под крышкой в глубокой сковороде с маслом, добавив 1-2 ст.

Паприкаш из картофеля

31 Июля 22:53

Обработанный картофель нарезают дольками и обжаривают на масле. Пассеруют лук. Смешивают его с картофелем добавляют красный молотый перец, бульон и тушат до готовности.

Паприкаш из цыпленка

31 Июля 22:53

241

Лук мелко нарежьте, обжарьте в сале, добавьте кусочки цыпленка, сладкий перец, помидор, чеснок.

Паприкаш на зиму

31 Июля 22:53

Перцы промыть, вырезать плодоножки, удалить семена, нарезать кусочками примерно 4 на 3 см.

Перловая каша

31 Июля 22:53

АРОМАТНАЯ РАССЫПЧАТАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША &nbs

Перловая каша в мультиварке

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как готовится перловая каша в мультиварке – вкусное и сытное блюдо на завтрак или обед.

Перловая каша с грибами

31 Июля 22:53

145

1.Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.

Перловая каша с морской капустой

31 Июля 22:53

286

Перловую крупу перебрать, промыть, на 10-12 часов замочить в холодной воде, слить воду.

Перловая каша с мясом и овощами

31 Июля 22:53

1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Перловая каша с мясом, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Перловая каша с овощами

31 Июля 22:53

290

Лук очистить, мелко нарезать, 1-2 мин обжарить на масле, добавить измельченный чеснок и карри, размешать, через 1 мин положить перловку (без жидкости).

Перловая каша с сухофруктами

31 Июля 22:53

216

Замочить крупу в холодной воде, затем промыть сначала теплой, потом горячей водой.

Перловая каша – для здоровья и долголетия

31 Июля 22:53

На завтрак, обед или ужин, с молоком или мясом – приготовить эту замечательную кашу можно в самых разных ситуациях, а результат всегда будет иметь только положительные стороны – вкусно, полезно и питательно.