Рагу овощное с картошкой

Из всех овощей картофель считается наиболее питательным, особенно если его жарить на сковороде или во фритюре. И если вы решили приготовить овощное рагу без мяса, то придать ему сытность поможет именно картошка, так что обязательно ее используйте для рагу в сочетании с другими овощами, питательная ценность которых гораздо ниже. Чтобы вы могли готовить овощное рагу с картошкой, в данной рубрике мы собрали рецепты этого блюда, в которых можно увидеть сочетание картошки с разными овощами: кабачками, баклажанами, помидорами, морковью, луком. С нашими рецептами у вас будет получаться отменное овощное рагу с картошкой на плите, в духовке, мультиварке или пароварке.