Морс

Морс – это традиционный напиток русской кухни. Раньше он готовился преимущественно из северных ягод, таких как брусника и клюква. Однако в наши дни морсы готовят из многих других ягод, фруктов и овощей, а также из смеси различных ингредиентов, например, из жимолости и клубники, из ревеня, из апельсинов и лимонов, из яблока и моркови. Летом, в жаркую погоду, трудно представить себе более освежающий напиток, чем морс. Кроме того, морс из полезных ягод богат витаминами, поэтому незаменим, если кто-то из ваших близких заболел. Известно, что врачи всегда рекомендуют обильное питье во время болезней, и домашний морс подходит для этого куда лучше, чем покупной сок или простая вода.

Бутерброд «рожок с мороженым»

31 Июля 22:53

Из красного перца вырезать тонкие полоски и выложить их на ветчину крест-накрест.

Быстрая шаурма с корейской морковью

31 Июля 22:53

Нашинковать капусту, помять ее руками, мелко нарезать помидоры и огурцы, выложить на лаваш капусту, затем 3 ст.

Ванильно-клюквенный морс

31 Июля 22:53

В полученном соке растворить обычный и ванильный сахар, протереть, накрыть крышкой, убрать в холод.

Варенье из красной смородины

31 Июля 22:53

Ягоды тщательно моют, и сушат разложив на бумаге. Готовят сироп. В кипящий сироп порциями кладут ягоды и варят на слабом огне до готовности в один прием.

Варенье из красной смородины

31 Июля 22:53

В кипящий таз опускают ягоду, таз встряхивают, чтобы ягода равномерно погрузилась, и варят на среднем огне.

Варенье из красной смородины по-киевски

31 Июля 22:53

143

Такое полезное и вкусное варенье можно использовать не только в качестве десерта, но и как начинку для пирогов, булочек и различных кондитерских изделий.

Варенье из моркови

31 Июля 22:53

110

Уварить морковь до мягкости, нарезать звёздочками (формой), опустить в густой сироп.

Варенье из моркови

31 Июля 22:53

1 кг моркови сварить, очистить, красиво нарезать, сложить в посуду для варки варенья и засыпать сахарным песком (1 кг).

Варенье из моркови

31 Июля 22:53

148

Свежесобранную морковь тщательно вымыть, очистить и мелко нарезать. Подготовленную морковь засыпать сахаром и оставить на сутки, затем добавить 2-3 столовые ложки воды и варить до готовности.